ワカサギ天ぷらの結果 ~ Jpdiamukpicttggj

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「大チカの刺身（〆チカ）」の作り方。北海道の秋から冬の味覚大チカを酢〆にしました。この方法で、ほとんどの青物をしめることが出来ます。すし酢を使うとみりんや砂糖などの分量を考えなくても良いのでさらに簡単に。材料チカ、すし酢、日本酒業務用食品株式会社極洋キョクヨーにつ...